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Sélections de recettes de cuisine de pâtisserie française

Notre choix de meilleures recettes de pâtisserie française.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

French touch
French touch

Cuisine et pâtisserie françaises font parties des plus renommées au monde.

Saint-Honoré veillez sur nous !
Saint-Honoré veillez sur nous !

Parmi les pâtisseries françaises les plus classiques.

Un ticket pour le Paris-Brest ?
Un ticket pour le Paris-Brest ?

Revisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant.

Le meilleur pâtissier c'est vous !
Le meilleur pâtissier c'est vous !

Des pâtisseries classiques réalisées avec passion.

Pluie d'éclairs sucrés et salés !
Pluie d'éclairs sucrés et salés !

Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pâtisserie française partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Oiseau sans tête
lexique
Oiseau sans tête

Appellation culinaire de la paupiette de veau.

Omelette
lexique
Omelette

Omelette aux champignons, aux fines herbes et autres délices.

Blanquette
lexique
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Les carnets de cuisine de La Mère Poulard
bibliothèque
Les carnets de cuisine de La Mère Poulard

De Eric Vannier et Sophie Tramier

Le parmentier, c'est hachis bon !
Le parmentier, c'est hachis bon !

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

La blanquette, ça en jette !
La blanquette, ça en jette !

De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !

Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

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